公司成功举办“中国主食产业化高层论坛” - 企业动态 - 手机银河娱乐-河南手机银河娱乐实业有限公司

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      公司成功举办“中国主食产业化高层论坛”

      发布者:手机银河娱乐 发布于:2016-04-28 14:35:58

          中国主食产业化如何在“十二五”期间科研成果、产业经验、政策红利等基础积累上,在“十三五”供给侧结构性改革中,抓住机遇、深入创新,成长为经济发展新的增长极?2016年04月23日,由全国面制主食产业技术创新战略联盟主办,河南手机银河娱乐实业有限公司承办的“中国主食产业化高层论坛”在河南·郑州文森特国际酒店隆重举行。会上来自全国各地的500多位专家学者、粮食及加工企业掌门人、政府相关部门负责人以及众多新闻媒体人共聚一堂,对中国主食产业化的发展进行深入研讨。
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         论坛会上,专家们分别从不同的角度,对当前中国主食产业化的发展进程做了全面深入地剖析。与会代表们也一致认为:中国主食产业化市场前景巨大,拥有2万亿的产值空间,关联板块达到数百个,可形成200万亿的市场规模,但仍需在产业链整合、技术创新、满足消费需求等方面加强改进。
          会上,长期从事产业结构理论研究的面制食品国家地方联合工程研究中心主任、河南手机银河娱乐实业有限公司董事长刘晓真教授,在他题为《以主食产业化为示范,促进新型经济增长极的发展》的主旨演讲中对主食产业化结构理论做出了深刻的论证。首先从产业当量规模、是否可迅速形成科技应用支撑体系、保障民生和促进就业的能力等方面提出了界定和定位新型增长极的标准,根据系列标准,提出了“农业资源开发”和“大健康产业”应成为我国两个经济增长极的理论观点;之后,刘教授又先后分析了“农业资源开发”和“大健康产业”的重要性和产业前景,他认为“两个增长极”的观点,在错综复杂的情况下顺应了产业结构调整和供给侧改革的需求。
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           “主食产业化”从理念提出到今天初具规模,已经走过15个年头,刘晓真教授也在以手机银河娱乐为首的产业推进中,印证了自己的观点。近年来,河南手机银河娱乐实业有限公司通过引入科技化、标准化、机械化、商业化手段,以“多福多”为载体,使主食加工业改变了“基因”,彻底走出散、小、乱的作坊模式,在全国推进主食产业化示范项目建设,形成全新的现代主食产业集群,带动产业升级。同时,从主食产业化,到农业资源开发,再到大健康产业,使农业资源和主食产业的功能可以不断地丰富、发展。
          中国粮油学会营养分会副会长、全国面制主食产业技术创新战略联盟副理事长屈凌波教授从产业经济学的角度,以手机银河娱乐为例分析了主食产业化理论和近年来以科技创新为主导在系统创新的实践成果;同时他表示:主食产业化不是政府主管部门“一时脑热”的政策,而是顺应了饮食消费升级的市场需求,从近几年的发展趋势来看,亟须以科技创新为主导,通过对装备研发、制造工艺等产业链的全方位提高与创新,实现产业的全面优化升级。最后他强调说:未来主食产业化要健康持续发展,仍需要持续的、全方位的创新。
         谈到主食产业化的推进,武汉轻工大学食品学院院长、全国面制主食产业技术创新战略联盟副理事长丁文平,长江学者特聘教授、中国农业大学食品学院副院长江正强教授都从市场消费的层面,提出加快主食产业化推进的个人观点。丁文平院长呼吁,主食产业化应加强科研创新与产业链整合,进一步优化工艺、控制成本,提升市场消费者对产品的接受程度。从目前调研来看,国内每年小麦产量为0.9亿-1.1亿吨,每年馒头、面条等传统面制主食消耗占小麦面粉总量的75%,市场容量达到6000多亿元;但从产业现状来看,传统面制主食加工业仍以手工作坊为主体,产品单一、流通半径有限、商品化程度较低,行业技术研发力量薄弱,工艺装备的先进性和总量不足,与消费升级的需求存在巨大落差。江正强教授则引用李里特教授的学术观点,认为主食产业化的发展应与中国传统食文化相结合,通过举例日本食育的发展历程,倡导弘扬中国传统食文化、引导国人健康饮食,呼吁在如今国人的饱食时代里,“食育”教育势在必行。
          同时,河南手机银河娱乐实业有限公司与河南工业大学、郑州多福多食品有限公司与大河健康报以及河南省农科院与欢乐面业也在本次会议上进行了战略合作签约,实现产、学、研的紧密结合,共同促进中国主食产业化的快速发展。
          当天下午,先后举行了“新闻媒体座谈会”和“全国面制主食产业技术创新战略联盟第一届理事会第四次会议及专家委员会第四次会议”。
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          与此同时,参会代表统一组织参观了面制食品国家地方联合工程研究中心和多福多新建成投产的标准化生产车间,进一步对兴泰在主食产业化取得了成绩,以及“多福多”品牌影响和产品优势有了更全面的认识。
          论坛的举行在业内外引起了广泛的关注,新华社、大公报、粮油市场报、河南日报、河南电视台等媒体,均进行了深入系统的报道。通过论坛及后序的宣传,进一步宣传展示了联盟单位的实力、提升了主食产业联盟的知名度和影响力,增强了社会各界对面制主食产业的关注和重视。
          本届“中国主食产业化高层论坛”在郑州的成功举办,标志着河南主食产业化水平已全国领先。近年来,河南作为粮食生产大省,在国家政策的大力推动下,已形成馒头、面条、水饺等主食产品加工企业的产业集聚地,涌现出“三全”、“思念”“多福多”等大量知名主食品牌。如今,以小麦粉馒头为代表的主食产业化链条初步形成,紧接着鲜湿面条、杂粮馒头、方便米饭,以及更多的大健康主食产品品种不断增多,主食产业化将面更广、水平更高。另外,相对于纺织、石化等传统的工业项目,主食产业化项目具有投资小、效益稳定周期长、与农业地区资源结合紧密等特点,将成为农业和粮食主产区的支柱性产业。

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